芹菜种植历史悠久，种植面积广，是人」们常吃的一种食物。那食用芹菜都有哪些好处呢？

　　一、降压。芹菜的营养成分中有一种酸性物质，有利于降低人体】血压。

　　二、安神。芹菜还含有一种碱性物质，具有安神的作用。现代人经常需要熬夜加班，有些工作强度还是比较大的，神经总是处于紧张状态，吃芹菜安神也是很好的效果。

　　三、消肿功效。芹菜中含有利尿成分，有利于缓解水肿。尤其是身Ψ 体肿胀的时候，可以适量吃『芹菜。

　　四、养血。芹菜含有铁元素，贫血者适量吃芹菜补铁，缓解贫血问题。因此，贫血者可以选择适量▓吃些芹菜。

　　五、预防癌症。芹菜纤维含量高，有利于肠蠕动。所以吃芹菜有利于排除肠内有害物质，可以缓解致癌物质的残留。芹菜纤维也有利于缓解便秘。